electrodomesticos

Máquina De Coser Nueva Singer Simple 3116:

 

 

Precio: $ 2,650
Mensualidades: 12 de $ 264

Calefactor Eléctrico Cerámico Vertical Delonghi:

 Precio: $ 990

Mensualidades: 12 de $ 98

Crepera Eléctrica:

 Precio: $ 1,699

Mensualidades: 12 de $ 169

 

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

• Una mano de dispensación
• Fácil de llenar y limpiar
• El sistema de calefacción doble mantiene la temperatura del café sin quemar que para el sabor fresco
• Listo luz ilumina cuando el café está listo
• Confort-manijas
• exterior de metal resistente
• Metal dispensación filtro mantiene la base de café
• Utiliza vasos desechables también
• cesta de café del filtro se saca para la limpieza fácil lavavajillas - sin filtro de papel necesarios

 

Super Fuente De Chocolate:

Precio: $ 720

Caracteristicas:

• Marca Von haussen
• Facil de usar y de limpiar
• Acabado en acero inoxidable
• Cuenta con niveladores para que el contenido no se derrame
• Medidas: 45cm. de alto x 22cm. de diametro
• Capacidad: 1 litro
• Puede utilizar chocolate o chamoy liquido
• Nuevas  

Extractor De Jugos:

 Precio: $ 999

Mensualidades: 12 de $ 99

 Descripción

 Extractor de gran calidad Hamilton Beach .
Potencia de 1 caballo
Dispositivo para pulpa  y para jugo.
Cepillo limpiador de gabazo
Caben alimentos enteros

 

Batidora Retro 

 Precio: $ 799

describcion:

Malteadas, batidos, salsas, bebidas de café, cocteles, lo que quieras!!

Mucho más práctica y fácil de limpiar que una licuadora.

Construída en PVC duradero con aspecto cromado.

Incluye un vaso de acero inoxidable con capacidad de 16 oz (480 ml) que incluso puedes congelarlo antes de preparar tus bebidas y que éstas queden más frías.

Medidas aproximadas de 39 cm de alto x 18 cm x 13 cm y Pesa un aproximado de 1.4 kg. 

TARTA DE QUESO

Ingredientes:
-200 g de galletas
-70 g de mantequilla
1 copita de Jerez

Relleno:

200 g de queso de crema

1 taza de azúcar

125 cl de nata

1 sobre de gelatina natural o de limón

1 bote de mermelada de fresa

1 taza de agua hirviendo

PROCEDIMIENTO:
Diluimos la gelatina en el agua hirviendo y dejamos enfriar, reservamos.
Trituramos las galletas para mezclar con la mantequilla y el jerez, forramos el molde para tarta desmontable con la pasta.
Mezclamos en la batidora el queso, el azúcar y la nata. Después añadimos esta mezcla a la gelatina. Por último vaciamos la mezcla en el molde.
Meter en el frigorífico 3 ó 4 horas, desmoldamos.
Decoramos con la mermelada cubriendo toda la superficie de arriba.

Tips: Para mejor consistencia la hacemos el día anterior

Carlota de Mango

Ingredientes:

10 onzas de yogurt sin sabor o con sabor a mango
la pulpa de 2 mangos maduros o 11/2 tazas de mango congelado
1/2 taza de azúcar o más si se prefiere dependiendo del sabor del mango
1 paquete de gelatina sin sabor
1 paquete galletas dedos de señorita (dedos) pequeños
1.5 tazas de crema
un chorrito de extracto de vainilla
agua para hacer la gelatina

Molde redondo para charlotas de aproximadamente 9 pulgadas de diámetro o en un molde redondo normal poner papel de hornear o cobertura plástica (del que se usa en la cocina) para poder desmoldarlo

Preparación:
1.- En aproximadamente tres cucharadas de agua caliente poner la gelatina y tratar de disolverla o ponerla en agua fría y poner en el microondas.  
2.-Si usa molde de charlotas engrasarlo 

3.-Mezclar el yogurt y la mitad del azúcar.

4.-Añadir la pulpa de mango triturada licuada

5.-Poner las galletas a los lados del molde

6.-Poner la crema en la batidora, cuando este suave y tenga muchas burbujas añadir el resto del azúcar. Esperar a que forme picos suaves y añadir la gelatina (tiene que estar fría) y el extracto de vanilla. Continuar batiendo hasta que obtengas una mezcla suave, crezca y este uniforme. Debe formar picos firmes
7.-Añadir el yogurt y mezclarlo con una cuchara con cuidado de no perder el volumen en la crema.
8.-Poner en le molde

9.-Refrigerar por 10 horas o más.

10.-Trata de desmoldar con cuidado y decorar con mango. Puedes ponerle un listón bonito alrededor para presentación y para darle apoyo como en la foto. 

Flan bajo en grasa

ingredientes:

2 huevos
3 claras de huevo
1 lata de leche condensada baja en grasa o sin grasa
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de agua
1.5 tazas de leche sin grasa (desnatada, descremada)
un chorrito de extracto vainilla

-
Preparación:
-Precalentar el horno a 325 F (162 C)
-Preparar el molde a usar o moldes individuales.
-Hacer el caramelo para el flan (opcional). Mezclar azúcar y agua y poner a calentar. Dejar que hierba y luego bajar la temperatura. Cocinar hasta que el sirope se pone de color dorado moviendo constantemente. Cuando este listo ponerlo en el o los moldes asegurándote que el fondo de los mismos quede cubierto

-En otro recipiente poner los huevos y las claras, batirlo

-Añadir las leches y la vainilla y mezclar bien.
-Pasar la mezcla por un colador y ponerla en los moldes.

-Preparar un baño Maria para el flan. Seleccionar un recipiente donde puedas poner agua y quede espacio para los moldes o molde. Poner agua caliente en el recipiente, poner los moldes con el flan en este y poner en el horno. Hornear por 60 minutos o hasta que este firme en los lados aunque el centro este un poco liquido. Sacar del horno y del baño Maria y poner a enfriar.
-Cuando el flan este a temperatura ambiente poner en el refrigerador.    

RECETA PARA EL PASTEL DE NARANJA

Receta de Pastel de Naranja

Ingredientes:

2 1/2 tazas de harina de trigo
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de mantequilla sin sal
1 1/2 tazas de azúcar

• 2 claras de huevo
  3 yemas de huevo
  2/3 taza de jugo de naranja
  1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja
  1/4 cucharadita de sal

PROCEDIMIENTO:

• Precalentar el horno a 350 grados. Enharinar y engrasar un molde.
• Cernir la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Guardar.
• En un recipiente grande colocar la mantequilla y batirla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa .Una a una añadir las yemas, batiendo después de cada adición.
• Alternando con el jugo de naranja añadir la harina. Batir a baja velocidad después de cada adición. Agregar la ralladura y mezclar.
• Aparte, en un molde pequeño batir las claras a punto de nieve; añadirlas a la
  preparación anterior y mezclarlas en forma envolvente.
• Verter la mezcla en el molde y llevarlas al horno hasta que el probador salga limpio. Dejar enfriar y sacar del molde.

Para el Barniz:

1/2 taza de mermelada de naranja2 cucharadas de agua
Rodajas de naranja, kiwi y frutillas

• En un sartén pequeño mezclar la mermelada con el agua a fuego medio y dejar hervir. Retirar y barnizar el pastel. Decorar con las frutas.

caldo de res

Receta de cocina para preparar Caldo de Res

Ingredientes:

27 tazas de agua (6.5 litros.)

1 1/2kg. de retazo con hueso en trozos.

2 elotes partidos en 3

2 zanahorias peladas y partidas en 3.

1 chayote pelado y partido en 6.

6 ejotes.

1 rama de cilantro.

1 rama de hierbabuena.

1/4 de pieza de col chica.

3 calabacitas partidas en 2.

1 taza de garbanzos remojados.

2 cubos de Maggi Pollo.

Procedimiento:

En una olla con el agua cuece la carne junto con los elotes. Cuando la carne esté suave añade el resto de los ingredientes y deja hasta que la verdura se cueza. Sirve caliente.

 

chiles en nogada

Para el relleno:

• 8 chiles poblanos
• 300 gr. de carne de cerdo cocida y deshebrada o picada
• 1 cebolla
• 1 o 2 dientes de ajo
• 130 gr de piñones blancos, 100 gr. de almendras, 120 grs de nueces; todas tostadas y picadas
• 60 grs de pasas de uva
• 50 gr de acitrón en trozos
• 2 plátanos fritos en rodajas
• 3 duraznos, 3 manzanas y 3 peras maduras cortadas en trocitos
• 50 ml de jerez seco o dulce
• 150 grs de jitomate o tomate picado

Rebozado:

• 3 claras
• 3 yemas
• 8 cucharadas de harina de trigo
• 125ml de agua
• 1 pizca de sal    
•  
•  para la nogada :
•  
• 250 grs de queso de cabra
• 150 grs de nueces de castilla frescas
• 1 cucharada de azúcar
• 2 rebanadas de pan fritos
• 1 taza de crema o nata
• ½ taza de leche
• preparacion:     

Paso 1: Asar los chiles sobre el grill hasta que la piel salga con facilidad, envolver en papel de periódico y dejar reposar durante 15 a 20 minutos. Sacar los chiles, retire la piel, hacer un corte por un lado y retirar las semillas y el rabillo y reservar.

Paso 2: Preparar el relleno, rehogar la cebolla junto con un ajo en una sartén , colocar la carne a fuego vivo hasta que se fría, retirar el exceso de grasa, añadir el jerez y dejar evaporar; agregar el jitomate, dejar unos minutos sobre el fuego y agregar los frutos secos, por último la fruta comenzando por el durazno, luego la manzana y la pera, sazonar con sal a gusto y dejar reposar. Rellenar los chiles con cuidado para que no se rompan, cerrar con palillos.

Paso 3: Rebozado: Batir las yemas con harina, una pizca de sal y agua para hacer una pasta espesa. Batir las claras a punto nieve e incorporar a la pasta anterior. Rebozar los chiles y freír los chiles rebozados en aceite bien caliente hasta que estén bien dorados.

Paso 4: Nogada: Poner a remojar las nueces de castillas peladas en abundante agua (que las cubra) durante la noche anterior a la preparación; se deben tapar y guardar en la nevera. Luego se escurren y se vierte la leche y se trituran agregando el queso de cabra y una copita de vino dulce.

Paso 5: Armado del plato: 1 taza de perejil chino o liso picado - 2 granadas, peladas y desgranadas - Salsa de nogada
Colocar los chiles, se cubre de forma generosa con la salsa de nogada y distribuir los granos de granada y espolvorear con el perejil picado. Al presentarlo se pueden apreciar los colores de la bandera mexicana, el verde representado por el chile poblano y el perejil; el blanco por la salsa de nogada y el rojo por los granos de granada.